螃蟹怎么吃
螃蟹土豆煲
主料
螃蟹（250克），鸡蛋（2只）。
调料
生姜（1块），葱（适量）。
料酒（1小勺），盐（半小勺）。
螃蟹怎么吃 螃蟹蒸蛋怎么做
步骤
1、准备好的用料。
2、将补品中的螃蟹先蒸熟，然后将它里面含有的肉都剔出来。
3、生姜切碎，加点水泡上。
4、将两个鸡蛋敲开，放到碗中，然后将适量的盐和料酒以及生姜水一起进行打散，放置待用。
5、剔好的蟹肉加入。
6、放在笼屉里面蒸熟。
7、撒好葱花，淋上热油就可以。
螃蟹的营养价值
螃蟹里面含有大量的蛋白质，同时它里面还还有比较低的脂肪，所以肥胖的朋友也不用担心食用螃蟹会长胖。
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
螃蟹的营养价值
吃螃蟹的注意事项
1、平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食；月经过多、痛经、怀孕妇女忌食，尤忌食蟹爪。
2、一般人群均可食用。适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好。
